Head Chef

One Prime Indonesia · 📍 Badung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 27.000.000 per month
One Prime Indonesia sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi kualitas makanan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki dan staf lainnya untuk memastikan bahwa setiap hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi kualitas makanan yang disajikan di restoran.,Membuat rencana menu dan mengawasi persiapan hidangan.,Mengawasi tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.,Menjaga stok bahan makanan dan memastikan bahwa mereka tersedia dalam jumlah yang cukup.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Menjaga standar keamanan makanan dan menjalankan inspeksi rutin.,Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Head Chef dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan menjaga kebersihan dapur.,Pengalaman dalam membuat rencana menu dan mengawasi persiapan hidangan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan menjaga kebersihan dapur.Pengalaman dalam membuat rencana menu dan mengawasi persiapan hidangan.Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.Kemampuan membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait