Junior Sous Chef

Berkah Lestari Sate · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Berkah Lestari Sate adalah sebuah perusahaan kuliner yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan sate berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Junior Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk membantu dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur, serta memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu dalam merancang dan mengembangkan menu hidangan sate.
  • Mengkoordinasikan dan mengawasi tim dapur untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.
  • Memastikan bahwa semua bahan dan peralatan dapur selalu dalam kondisi baik dan bersih.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.
  • Melakukan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SAFE, dll.) adalah keuntungan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis bumbu dan saus untuk sate.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki semangat kerja keras dan kreativitas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan yang diperlukan: Pengalaman dalam memimpin tim dapurPengetahuan tentang teknik memasak sateKemampuan untuk mengelola stok bahan-bahanPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higieneKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamisSemangat kerja keras dan kreativitasKemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait