Pastry Chef - Boutique Pastry
Bergabunglah dengan Cake Empire Bali sebagai Pastry Chef – Boutique Pastry dan bantu kami menciptakan berbagai macam dessert khas kami yang unik dan lezat. Di Seminyak, Bali, kami memadukan keahlian tradisional dengan inovasi modern untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap hari, Anda akan mengkreasi dan memproduksi dessert eksklusif yang memikat hati para pelanggan kami. Dengan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung, ini adalah kesempatan ideal untuk mengembangkan bakat Anda dalam dunia pastry.
Sebagai Pastry Chef – Boutique Pastry, Anda akan berperan dalam menciptakan dan memproduksi berbagai macam dessert khas Cake Empire. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer stand, dan food processor untuk memastikan setiap produk kami memiliki kualitas terbaik. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengembangkan dan menguji resep dessert baru untuk memastikan kualitas dan keunikan produk.
- Memproduksi berbagai macam dessert khas Cake Empire dengan menggunakan peralatan profesional seperti oven, mixer stand, dan food processor.
- Memastikan semua dessert memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
- Mengelola stok bahan baku dan memastikan inventaris tetap teratur.
- Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi permintaan khusus dari pelanggan.
- Melakukan perawatan dan pembersihan peralatan secara teratur untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri dessert untuk terus meningkatkan kualitas produk.
- Memberikan pelatihan dan dukungan kepada staf dapur lainnya.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pendidikan formal dalam bidang pastry atau kuliner dari sekolah terkemuka.
- Pemahaman mendalam tentang teknik dan alat profesional dalam pembuatan dessert.
- Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru dengan kreativitas dan inovasi.
- Pengalaman dalam menggunakan peralatan profesional seperti oven, mixer stand, dan food processor.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.
- Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
- Kemampuan untuk memahami dan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang